Muualta Lapista

Kun kesätöitä ei Inarista löytynyt, päätti Aušra Šivickytė avata oman kahvilan

Liettualainen Aušra Šivickytė avasi tiistaina uuden Metsäkahvilaksi kutsutun kesäkahvilan Kankiniemen tienristeykseen.

Kankiniemen tienristeyksessä on pieni pahvinen kyltti ja muutama ilmapallo, jossa lukee ”auki/open”. Olen paikan kolmas asiakas. Tiistaina avatussa luukkukahvilassa on tarjolla muffinsseja ja kahvia. Huomenna tarjolle on tulossa myös itse leivottua leipää.

– Leivon paljon kotona, niin miksi en leipoi