Ihmiset

Lapin kesä kasvattaa makean potun Vaattojärvellä: ”Sehän on syötävän näkönen peruna”

Älä hättäile, keitämä potut, sanoo lappilainen. Tiesitkö, että keltainen ja makea Lapin puikula nauttii Euroopan unionin nimisuojaa?

– Ei tämmösiä saa mistään muualta.

Niin ne sanovat. Matkailijat, etelän ihmiset, jotka lomamatkallaan ajavat Raimo Vaattovaaran pihaan Kolarin Vaattojärvellä ja hakevat Lapin puikulaa mökille tai kotiin asti.

Raimo Vaattovaara on viljellyt perunaa Vaattojärvellä 15 vuoden ajan ja jatkanut isänsä vuonn